Plataforma integral para la gestión operativa de restaurantes, con módulos de inteligencia artificial para predicción de demanda, control de inventario y asistencia conversacional.
Desarrollamos una solución de gestión end-to-end pensada específicamente para el rubro gastronómico. El sistema centraliza en una sola plataforma las operaciones de ventas, inventario, clientes, proveedores, empleados y finanzas, con una interfaz optimizada para uso en dispositivos móviles dentro del local.
La capa de inteligencia artificial, construida sobre la API de OpenAI, incorpora predicción de demanda, detección de anomalías financieras y asistentes conversacionales integrados en cada módulo. El motor de inferencia procesa más de 50.000 registros diarios con latencias por debajo de los 200 ms, permitiendo respuestas en tiempo real para el personal en piso.
La arquitectura distribuida garantiza alta disponibilidad con failover automático. El sistema fue diseñado para escalar horizontalmente desde pequeños negocios hasta cadenas con múltiples sucursales y cientos de usuarios concurrentes.
Esta sección estará disponible pronto con una experiencia 3D interactiva del proyecto.